Guia de Figueres, la teva guia de l'Alt Empordà

Forn de Pa Rústic de Sant Esteve de Guialbes
Forner artesanal, pa rústic de Sant Esteve de Guialbes

Direcció: C. Juli Garreta, 2 - 17600 FIGUERES
Telèfon: 674 780 884

Email: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
Web: www.forndeparustic.com

Forn de Pa Rústic de Sant Esteve de Guialbes

Amb més de 40 anys d’història, el Forn de Pa Rústic, més conegut a l’antiga ubicació del carrer Hortes de Figueres i ara situat just al costat, al carrer Juli Garreta, per a tenir un local més modern i més actual. Juan Fernández Moya és el flequer artesà del forn de pa rústic de Sant Esteve de Guialbes. El nom resulta perquè el pa ve del municipi de Sant Esteve de Guialbes i l’obrador del forn es manté a Sant Esteve de Guialbes.

Una de les especialitats del Forn de Pa Rústic és la baguette, que es fa més natural, sense additius, és un pa biològic i sense mantega. Molt més saborós. Es fan fornades d’entre 100 i 200 barres al dia i es reparteixen a diferents botigues i fleques de Figueres i rodalies. A més de pa, també trobem tot tipus de pastes, també fetes artesanalment. Magdalenes, bunyols, etc ... i els dolços típics de cada època de l’any.